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Partyservice Lüth
Unsere Partyservice-Broschüre
zum Downloaden (PDF)


ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag-Freitag:
7.00 Uhr-12.00 Uhr, 14.00 Uhr-18.00 Uhr
Samstags:
7.00 Uhr-12.00 Uhr

Sonntag nur Party-Service

Montag Ruhetag

 

. Anmeldung


Unsere Angebote für
Wurst, Fleisch, Party-Service:

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Neue Zusammenstellung der Vorratspakete

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Komplett-Angebot Party-Service:

> Party-Suppe <

Es ist wieder soweit:

 frische Kohl-Rouladen

hausgemacht mit gemischtem Hackfleisch

- Roh zum Selbergaren

- Gegart mit Soße (Frisch & Tiefgefrohren)

- Eingeweckt

Wieder da:

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hausgemachtes Schwarzsauer zum Erwärmen:

Schwarzsauer ist ein traditionelles  Norddeutsches Gericht, welches seinen Namen durch die Zugabe von Schweineblut erhielt. (Ostpreußen siehe unten)

Wir kochen hierzu einen Essigsud, welcher seine Konsistenz durch das Auskochen von Schwarte erhält. Als Gewürze verwenden wir Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Nelken, Zwiebel Kochsalz und etwas braunen Zucker. Ebenso wird die Zugabe von Wurzelgemüse in älteren Rezeptur beschrieben. Um den heutigen Essgewohnheiten zu entspechen kochen wir mageres Schweinefleisch separat und geben dieses später gewürfelt hinzu.

Als Beilage dienen Salz-/Pellkartoffeln und Mehlklöße.

Die ostpreußischen Rezepturen verwenden Gänseblut und Gänse- oder Entenklein.

 

500 g       Becher        € 4,40

500 g      Weckglas     € 5,90

 

Wie wäre es mit Finger Food im Büro/Lager?

Foto

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